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自制披萨酱3

2018-10-12 19:26:58

主料

西红柿 :500 洋葱 :100 大蒜 :4瓣 黄油 :20

辅料 罗勒 :1黑胡椒 :2盐 :6披萨草 :2糖 :2

具体步骤 第一步1.所有材料集合。 第二步2.西红柿划十字花刀准备。 第三步3.西红柿在开水里面滚一下,拿出来剥皮。 第四步4.把西红柿和洋葱切成丁。蒜切成末。 第五步5.锅里面放入黄油。 第六步6.黄油融化后,放入洋葱和蒜末。 第七步7.炒出香味。 第八步8.放入西红柿大火翻炒。 第九步9.西红柿炒出水分后放糖。 第十步10.放入披萨草和罗勒。 第十一步11.放黑胡椒。 第十二步12.放盐。 第十三步13.小火翻炒收汤汁。关火。 第十四步14.放入瓶子里面。放入冰箱保存。

烹饪技巧1.西红柿十字划开用开水烫一下非常好剥皮的。2.熬好的披萨酱不要放置太久,及时吃掉。因为我们自己熬制的不加防腐剂。保存的时间就短。

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